Kayısı
Kayısı, Gülgiller (Rosaceae) familyasından olan (Prunus armeniaca), Anadolu topraklarının en zarif ve sevilen meyvelerindendir. Meyveleri cevizden biraz iri boyutta, altın sarısından kadife turuncuya çalan renkte, sulu ve aromatik yapıdadır.
Zengin A vitamini (beta-karoten), potasyum ve lif içeren taze kayısı; sindirim sağlığını düzenlemeye ve göz sağlığını korumaya yardımcı olur. Çekirdek yapısı düzgün olup sofralık tüketimde kolaylıkla etten ayrılır.
Meypal, Malatya ve Akdeniz'in en seçkin bahçelerinden Hasanbey, Hacıhaliloğlu, Alyanak ve Şalak (Aprikoz) gibi hem sofralık hem kurutmalık değeri yüksek kayısı çeşitlerini özenle toplar; özel viyol ambalajlarında dünya pazarlarına ihraç eder.
"Güneşin altın sarısı rengi ve kadifemsi dokusuyla taze Anadolu kayısısı; doğallığın ve zengin lezzetin doruk noktasıdır."
Meypal Kalitesi
Kayısı Çeşitlerimiz
Hasanbey Kayısısı
Malatya'nın en önemli ve lezzetli sofralık kayısı çeşididir. İri boyutu, tatlı sulu meyve eti ve çekici sarı-turuncu rengiyle taze ihracatın gözdesidir.
Hacıhaliloğlu Kayısısı
Malatya'nın dünyaca ünlü en kaliteli kurutmalık ve sofralık çeşididir. Yüksek kuru madde oranı ve olağanüstü bal tadıyla öne çıkar.
Alyanak & Şalak (Aprikoz)
Güneş gören yüzeyi alacalı kırmızı yanaklı, eti sulu, mayhoş tatlı dengeli ve iri yapısıyla sofralık segmentin en çok aranan türlerindendir.
Kayısı
Kayısı Nitelikleri
Yüksek Beta-Karoten (A Vitamini)
Parlak turuncu rengini veren zengin beta-karoten ve C vitamini ile göz, cilt ve hücresel bağışıklığı güçlendirir.
Mikroklimalı Vadiler
Gündüz sıcağı ve gece serinliği dengesine sahip özel havzalarda yetişerek maksimum tatlılık ve koku geliştirir.
Eriyen Doku & Bal Aroması
Kadife gibi pürüzsüz kabuğu ve ağızda eriyen sulu meyve etiyle taze meyve tutkunlarının vazgeçilmezidir.
Hassas Viyollü Sevkiyat
Meyve ezilmelerini önleyen özel kalibreli pet viyollerde ve kesintisiz soğuk zincirle uluslararası pazarlara sevk edilir.